

Әлбиттә, бергәләп әҙерләгәне һәм ғаилә менән күмәкләп ултырып һыйланғаны. Әйҙәгеҙ әле был юлы ҡоймаҡ бешерәбеҙ. Тик ғәҙәтиһен түгел, ә картуфтыҡын.
Бик тиҙ генә әҙерләнә торған ризыҡ был. Иң мөһиме, уны бешергәндә һин дә әсәйеңә, өләсәйеңә ярҙам итә алаһың. Эш барышы былай: иң элек уртаса ҙурлыҡтағы 5 – 6 картуфтың ҡабығын әрсейбеҙ һәм ҡырғыс аша ҡырабыҙ. Һуңынан 3 – 4 йомортҡа, тәменә ҡарап тоҙ һәм 6 аш ҡалағы он һалып яҡшылап бутайбыҙ. Бына ҡоймаҡ өсөн ҡамыр әҙер ҙә! Инде ҡыҙған майлы табала ҡоймаҡты бешерәһе генә ҡалды. Тәмле булһын!
Фото: chelny-rt.ru