+21 °С
Облачно
VKOKTelegram
Аш-һыу серҙәре
27 Августа 2022, 09:10

Усаҡта ҡыҙҙырылған ташҡабаҡ

 Баҡсаға йәки тәбиғәткә ял итергә барһағыҙ, тиҙ генә әҙерләр өсөн ризыҡ тәҡдим итәбеҙ.   Ташҡабаҡты баллы-гәрсисле соуста маринадлап, усаҡта ҡыҙҙырығыҙ. Бик тәмле була.

Усаҡта ҡыҙҙырылған ташҡабаҡУсаҡта ҡыҙҙырылған ташҡабаҡ
Усаҡта ҡыҙҙырылған ташҡабаҡ

Кәрәк буласаҡ:
4 – 5 ташҡабаҡ (ҙурлығына ҡарап), 1 балғалаҡ бал, 1 аш ҡалағы лимон согы, 1 балғалаҡ әсе гәрсис тәмләткесе (горчица), 4 аш ҡалағы үҫемлек майы һәм тоҙҙо тәменә ҡарап һалырға.

Әҙерләү:
1.  Ташҡабаҡты балдаҡлап турайбыҙ. Шунан барыһын бергә ҡушып, болғатабыҙ ҙа 15 минутҡа маринадларға ҡуябыҙ.
2. Усаҡта махсус сеткала ике яғын әйләндерә-әйләндерә, 2-3 минут ҡыҙҙырып алабыҙ.
Шашлык янына әҙер гарнир инде. Бик тәмле!

Сығанаҡ һәм фото: vk.com

Автор:Зөһрә Хәкимова
Читайте нас