+24 °С
Дождь
VKOKМакс
Аш-һыу серҙәре
28 Августа 2022, 09:00

Һуған менән помидорҙан салат

Барлығы 500 грамм һуған, 4 килограмм помидор кәрәк буласаҡ. Һуғанды түңәрәкләп, помидорҙы уртаға бүлеп, киҫелгән яғын аҫҡа ҡаратып, банкаға тултырабыҙ.

Һуған менән помидорҙан  салатҺуған менән помидорҙан  салат
Һуған менән помидорҙан салат

Һәр банкаға:
5 бөртөк  ҡара борос, 2 тырнаҡ һарымһаҡ, 2  балғалаҡ уксус, 2 балғалаҡ  шыйыҡ май һалырға.

Рассол: 2,5 литр һыуға – 125 грамм шәкәр ҡомо (6 аш ҡалағы), 2,5 аш ҡалағы тоҙ.

Банкаларға тултырып, 10-15 минут стерилләштерәбеҙ.

Бөтәһе 750 грамлы 10 банка  салат килеп сыға.

 

Сығанаҡ һәм фото: vk.com

Автор:Зөһрә Хәкимова
Читайте нас