

Соус өсөн: 200 миллиграмм майонез, 30 грамм онталған грек сәтләүеге, 2 тырнаҡ һарымһаҡ, тәменә ҡарап борос, тоҙ.
Биҙәү өсөн кәрәк: гранат емештәре, укроп, петрушка.
Бешкән тауыҡ итен ваҡ итеп турайбыҙ. Бешкән сөгөлдөр менән кишерҙе таҙартып, уртаса ҡырғыстан үткәрәбеҙ. Унан салатты биҙәй башлайбыҙ.
Тәрилкәгә күҙ формаһын ҡалдырыр өсөн ике стакан ҡуябыҙ. Шунан тәүге ҡатҡа тауыҡ итен һалабыҙ, артабан соус һөртәбеҙ. Өҫтөнә ҡырғыстан үткәрелгән сырҙы һибәбеҙ. Яртыһына сөгөлдөр, ҡалған яртыһына кишер һалабыҙ. Табын алдынан стакандарҙы алырға онотмағыҙ.
Фото: vk.com