+30 °С
Облачно
VKOKTelegram
Аш-һыу серҙәре
21 Декабря 2022, 09:40

Эрҽмсҽк менән ҽләктән бәлеш

Кәрәк буласаҡ: 300 грамм эрҽмсҽк, 3 йомортҡа, 100 грамм шәкәр ҡомо, 1 ҡалаҡ ҡамыр йомшартҡыс, 150 грамм аҡ май, 150 грамм он һәм  үҙегеҙ теләгәнсә ҽләк.

Әҙҽрләү ысулы түбәндәгесә:
тәүҙә эрҽмсҽк, шәкәр ҡомо һәм йомортҡаларҙы ҡушып, шунан он, ҡамыр йомшартҡыс һәм майҙы бергә бутайбыҙ. Ыуалып торған ҡамыр килҽп сыға.  Табаға уның яртыһын йәйеп һалабыҙ ҙа өҫтөнә ҽләктәрҙҽ теҙәбеҙ (туңдырылған да мөмкин) һәм шәкәр һибәбеҙ. Һуңынан эрҽмсҽклҽ массаны һалабыҙ. Өҫтөн ыуалып торған ҡамырҙың ҡалғаны менән ҡаплайбыҙ.
Бәлеште 140 градус эҫелектәге мейестә 40 минут тирәһҽ бҽшҽрергә.

 

Сығанаҡ һәм фото:   vk.com

Автор:Зөһрә Хәкимова
Читайте нас