+17 °С
Дождь
VKOKМакс
Аш-һыу серҙәре
31 Января 2023, 18:35

Тәмле ҡоймаҡ

Ҡамыр өсөн кәрәк буласаҡ: 1 йомортҡа, 400 миллиграмм һөт,  стакан ярым он, 3 аш ҡалағы шәкәр ҡомы, ярты балғалаҡ сода, 1 балғалаҡ 9 процентлы һеркә  һәм бер семтем тоҙ. Табаны майлар өсөн 50 грамм үҫемлек майы.

Тәмле ҡоймаҡТәмле ҡоймаҡ
Тәмле ҡоймаҡ

Әҙерләү ысулы:
1. Һөткә һеркәне ҡушып, яҡшылап болғатабыҙ. Шунан 10 минутка ҡалдырып, әсетәбеҙ. Был ысул ҡамыр ризыҡтары бешергәндә ҡул аҫтында кефир булмаһа, бик кәрәк ысул ул.
2. Йомортҡаны шәкәр ҡомы менән яҡшылап туғыйбыҙ.
3. Әсетелгән һөттө һалабыҙ, бер семтем тоҙ ҡушабыҙ. Тоҙ һалмаһағыҙ ҙа була.
4. Әҙләп он, соданы һалып, әкренләп болғатабыҙ. Миксер менән түгел.
5. Әҙер ҡамыр артыҡ ҡуйы булмай.

6. Ҡыҙған майлы табала бешерәбеҙ.

 

Лилиә Фәтхулова, Сорғот ҡалаһы.

 

Фото: vk.com

Автор:Зөһрә Хәкимова
Читайте нас