+24 °С
Ямғыр
VKOKМакс
Аш-һыу серҙәре
22 Март 2023, 07:05

“Ҡайынҡай” салаты

Кәрәк буласаҡ: 300 грамм тауыҡтың түш ите, 300 грамм шампиньон бәшмәге, 5 йомортҡа, 5 - 6 тоҙло ҡыяр һәм йәшел укроп.

Әҙерләү ысулы: бәшмәкте һуған менән майлы табала ҡыҙҙырабыҙ, тоҙло һыуҙа бешкән тауыҡ итен шаҡмаҡлап турайбыҙ. Йомортҡаны ла бешерәбеҙ.

Әҙер булғас, тәрилкәгә башта бәшмәк, тауыҡ ите, үткәргес аша үткәрелгән йомортҡаның ағы, тоҙло ҡыяр, майонез һәм йомортҡаның һарыһын һалабыҙ. Ҡатлап һалып сыҡҡас, майонез менән ҡайын формаһын эшләп ҡуябыҙ, ҡара һыҙыҡтарын  – ҡара зәйтүн емешенән, ә укроптан япраҡ эшләп ҡуябыҙ. Ҡайын төбөнә бер нисә бәшмәк һалып ҡуйырға мөмкин.

Сығанаҡ һәм фото: vk.com

Автор:Зөһрә Хәкимова
Читайте нас