+28 °С
Болотло
Аш-һыу серҙәре
22 Апрель 2023, 07:00
Бәшмәкле ҡыҫтыбый
Ҡамыр өсөн кәрәк буласаҡ: 1 стакан йылы һыу, 1 йомортҡа, 1 ҡалаҡ үҙем яһаған майонез йә аҡ май, ярты балғалаҡ тоҙ, самалап он. Йомшаҡ итеп ҡамырҙы оҙаҡ баҫабыҙ. Шунан 15 минут ял итә.
Бәшмәкле ҡыҫтыбый
Бәшмәкте турап ҡыҙҙырабыҙ.
Картуф бешеп сыҡҡас, һыуын түгәбеҙ, аҡ май һалырға, шунан 1 йомортҡаны саҡ ҡына һөткә ҡушып туҡырға. Артабан ныҡ ҡына иҙергә.
Ҡыҫтыбый ҡамырын тәрилкәгә өйә барам. Ярты яғына иҙелгән картуф, шунан өҫтөнә әҙер бәшмәкте һалғас, өҫтөн майлайым.
Римма Тинб.
Фото: Татар аштары.
Гәзитебеҙ - дуҫыбыҙ
Фильмдар
Күңелдәрҙең иләҫ-миләҫ сағы
