+24 °С
Ямғыр
VKOKМакс
Аш-һыу серҙәре
26 Апрель 2023, 10:20

Бауырлы салат

Был салат өсөн ярты килограмм бауыр, ике кишер, ике баш һуған, өс тоҙло ҡыяр, бер банка консерваланған йәшел борсаҡ, тоҙ, борос, майонез, йәшел тәмләткестәр кәрәк.

Бауырлы салатБауырлы салат
Бауырлы салат

Тәүҙә бауырҙы тоҙло һыуҙа бешереп, эре ҡырғыс аша үткәрәбеҙ. Кишер менән һуғанды ваҡлап, үҫемлек майында ҡыҙҙырып, һыуытып, бауырға ҡушабыҙ. Ҡыярҙы ваҡ итеп турап, борсаҡ менән бергә бауырға өҫтәйбеҙ. Тоҙ, борос, майонез һалып, бөтәһен бергә бутайбыҙ. Өҫтөн йәшел тәмләткестәр менән биҙәп, йылы көйөнсә өҫтәлгә ҡуябыҙ.

Сығанаҡ һәм фото: bashgazet.ru

Автор:Юлиә Кирәева
Читайте нас
Партнеры
Фотобанк журналистов РБ
Рубрика "Еда и напитки"
Рубрика "Животные"
Повестар
Ҡайын һуты
Бала тараҡандың мыйыҡ уйнатҡаны...
Ҡунаҡ малай
Конкурстар
«Ҡышҡы әкиәт»
«Ҡоштарға ашхана»
«Беҙ — Бала саҡ иленән»
Гәзитебеҙ - дуҫыбыҙ
Алтынсылар “Йәншишмә”гә яҙылды
Нисек ҡыуанғанымды күрһәгеҙ!
Йөҙ һум аҡсаң булғансы, йөҙ дуҫың булһын
Хикәйәләр
Һунарсы терпе
“Смотрильщик”
Ауылымдың аҡ өйҙәре
Фильмдар
"Тыуған көн"
Елғыуар
Салауат Юлаев
Әкиәттәр
Ҡуян менән Төлкө
Тыңлауһыҙ төлкө балаһы
Суҡлыҡайҙың ҡурсаҡтары
Тестар
Кемдең дуҫы кем?
Географияны яҡшы беләһеңме?
Йыһанды беләһегеҙме?
Күңелдәрҙең иләҫ-миләҫ сағы
Трамвайҙағы танышыу
Һиңә тиң түгел, тигәндәр...
Бергә була алманыҡ...

© 1930 йылдың 12 февраленән нәшер ителә. Ойоштороусылары: Башҡортостан Республикаһының Матбуғат һәм киң мәғлүмәт саралары агентлығы, "Башҡортостан Республикаһы" нәшриәт йорто акционерҙар йәмғиәте. Баш мөхәррире — Мирсәйет Ғүмәр улы Юнысов.

Об использовании персональных данных

Башҡортостан Республикаһы буйынса элемтә, мәғлүмәт технологиялары һәм киңкүләм коммуникациялар өлкәһендә күҙәтеү буйынса федераль хеҙмәт идаралығында 2025 йылдың 19 майында теркәлде. Теркәү номеры — ПИ №ТУ02-01806.

Республиканский информационный центр – филиал акционерного общества Издательский дом «Республика Башкортостан».
Р./счёт 40602810200000000005 в Филиал ПАО «БАНК УРАЛСИБ» в г. Уфе, БИК 048073770, ИНН 0278986971, КПП 027801004, к/с 30101810600000000770.

Телефон
+7 347 273-36-64.
Электрон почта
yanshishma02@yandex.ru
Адресы
450005, г. Уфа, ул. 50-летия Октября, 13, 8-й этаж
Яндекс.Метрика