1 литр һөттө йылытып, 3- 4 йомортҡаны айырым һауытта туҡыйбыҙ ҙа, һөткә ҡушабыҙ. Шунан ҡаймаҡ кеүек ҡамырҙы яҡшылап болғатабыҙ. Артабан 1 балғалаҡ сода һалып, бешерә лә башлайбыҙ. Бешкәс, аҡ май менән майлайбыҙ.
Сығанаҡ һәм фото: “Даирә” төркөмө.