

Зөлфиә ханым Ғилемйәнова ҡарта, ҡарын таҙартыу ысулы менән таныштырып:
– Ҡарта, ҡарындарҙы ҡарҙа тапап, сайҡап алғандан һуң ике-өс ус тирәһе сода менән тоҙ һалып, бер сәғәт тоторға. Шулай таҙартҡандан һуң уның ҡырыла торған өлөшө һыпырылып ҡына төшәсәк һәм ҡарта, ҡарындар ап-аҡ булып ҡаласаҡ. Шулай уҡ ҡарта, ҡарынға 9 процентлы һеркә шыйыҡсаһы ҡойоп тотһаң, бик тиҙ таҙарасаҡ, – ти.
Ошо ысул менән таҙартып ҡарағыҙ, уңған хужабикәләр.
Сығанаҡ һәм фото: “1001 КИҢӘШ” төркөмө.