+28 °С
Болотло
VKOKМакс
Аш-һыу серҙәре
28 Декабрь 2023, 14:00

«Шыршы тубырсығы» салаты

Кәрәк буласаҡ: 200 грамм тауыҡтың аҡ ите, 400 грамм шампиньон бәшмәге, 4 йомортҡа, 1 баш һуған, 100 грамм ҡаты сыр, кукуруз киҫәктәре (кукурузные хлопья). Биҙәр өсөн йәшел тәмләткестәр (укроп) ҡулланыла.

«Шыршы тубырсығы» салаты«Шыршы тубырсығы» салаты
«Шыршы тубырсығы» салаты

Бәшмәк, һуғанды аҡ майҙа ҡыҙҙырабыҙ. Бер һауытта ит, бәшмәк, һуған, йомортҡа һәм сырҙы майонез йәки ҡаймаҡ менән болғатабыҙ. Тәменә ҡарап тоҙ, борос өҫтәйбеҙ. Шунан  ҙур  һауытка  күсереп, шыршы тубырсығы  формаһында теҙеп һалабыҙ. Шунан  йәшел һуған, кукуруз киҫәктәре менән биҙәйбеҙ.

Миләүшә Сибәғәтуллина.

Сығанаҡ һәм фото: “1001 КИНӘШ”.

Автор:Зөһрә Хәкимова
Читайте нас