+28 °С
Болотло
Аш-һыу серҙәре
29 Ғинуар 2025, 11:25
Бәлеште мандарин менән биҙәйбеҙ
Кәрәк буласаҡ: 4 мандарин, 250 грамм он, 150 грамм шәкәр ҡомо, 2 йомортҡа, 150 грамм һатыуҙағы ҡаймаҡ, 50 грамм аҡ май, табаны майлау өсөн дә бер аҙ шыйыҡ май, 1 ҡалаҡ ваҡланған әфлисун ҡабығы, 2 балғалаҡ (өйөп) ҡамыр йомшартҡыс.
Бәлеште мандарин менән биҙәйбеҙ
Әҙерләү ысулы:
Йомортҡа менән шәкәр ҡомон бергә ҡушып, күпертәбеҙ. Шунан ҡаймаҡ, әфлисун ҡабығы, ҡамыр йомшартҡыс, он ҡушып, ҡамыр баҫабыҙ.
Табаға пергамент йәйеп, май һөртөп, ҡамырҙы һалабыҙ. Ҡамыр өҫтөнә матур итеп мандарин бүлемдәрен теҙеп сығабыҙ. Мандарин өҫтөнә ҙур булмаған киҫәктәргә бүленгән аҡ май һалабыҙ.
180 градус ҡыҙыулыҡтағы мейестә 30 минут бешерәбеҙ.
Сығанаҡ һәм фото: Авыл хатыны/Сельчанка
Гәзитебеҙ - дуҫыбыҙ
Фильмдар
Күңелдәрҙең иләҫ-миләҫ сағы
