+28 °С
Болотло
VKOKМакс
Аш-һыу серҙәре
16 Апрель 2025, 03:05

Тишекле ҡоймаҡ

Кәрәк буласаҡ: 1 литр һөт  (60-70 градус эҫелектәге),  1 балғалаҡ тоҙ, 2 балғалаҡ шәкәр ҡомо һәм 1 балғалаҡ лимон кислотаһы.

Тишекле ҡоймаҡТишекле ҡоймаҡ
Тишекле ҡоймаҡ

4 йомортҡаны айырым һауытта болғап, кәрәгенсә он һалып яҡшылап болғағас,  1 балғалаҡ сода һалып,  бешерә башлайбыҙ.

Сода һалғас, күҙгә күренеп ҡабарып күтәрелеп китә. Кемгәлер йоҡа ҡоймаҡ кәрәк  икән, онды әҙерәк һалып, шыйығыраҡ итегеҙ,  улай ҙа бик тәмле була. Аҙаҡ аҡ май менән майларға.

 

 Рәмзилә Хажиева.

Фото һәм сығанаҡ: “Татар халык ашлары”.

Автор:Зөһрә Хәкимова
Читайте нас