+28 °С
Болотло
Аш-һыу серҙәре
11 Август 2025, 10:56
Асығауыҙ бешерәйек
Тышта ямғыр яуһа, өйҙә күңелһеҙләнеп ултырмайбыҙ. Яңыраҡ муйыл йыйып, асығауыҙ тип аталған башҡорт халыҡ ризығын бешерҙек. Бик тәмле булды.
Асығауыҙ бешерәйек
Беҙгә 1 йомортҡа, 150-200 грамм аҡ май, 1 стакан йылы һыу, тоҙ, әҙерәк шәкәр ҡомо, ярты сәй ҡалағы сода, он кәрәкте.
Йомшаҡ итеп ҡамыр баҫабыҙ ҙа 3 өлөшкә бүләбеҙ. Бер өлөшөн алып, йоҡа итеп йәйәбеҙ. Стакан менән йомро формалар эшләйбеҙ, үткәрелгән муйылды һалып ситтәрен йәбештерәбеҙ. Мейестә 25-30 минут бешерәбеҙ. Сәйгә тәмлекәс әҙер.
Азалия ВӘХИТОВА.
Өфө ҡалаһы,
58-се лицей.
Гәзитебеҙ - дуҫыбыҙ
Фильмдар
Күңелдәрҙең иләҫ-миләҫ сағы
