+28 °С
Болотло
Аш-һыу серҙәре
22 Сентябрь 2025, 07:50
Үҙенсәлекле соус
Йәшелсәнән генә тора. Тимәк, файҙалы.Кәрәк буласаҡ:
Үҙенсәлекле соус
2 килограмм помидор,
ярты килограмм татлы борос,
бер баш һуған,
бер дана әсе борос,
100 грамм һарымһаҡ,
20 грамм тоҙ,
150 грамм шәкәр ҡомо,
9 процентлы 75 миллиграмм һеркә,
бер балғалаҡ ҡара борос,
берәр балғалаҡ кориандр, кипкән базилик, тәменсә петрушка, укроп,
20 грамм крахмал һәм уны иҙеү өсөн 50 миллиграмм һыу.
Ошо йәшелсәне ит турағыстан үткәрергә лә, тоҙлап, шәкәр һалып, ҡайнатып сығарырға һәм 15 минут бешерергә.
Шунан йәшел тәмләткестәрҙе һалып, тағы 10 минут утта тоторға. Артабан кипкән тәмләткестәрҙе һәм һеркәне һалып, йәнә 10 минут бешерергә. Һуңынан крахмалды һыу менән бутап, соусҡа ҡушырға ла, бер-ике минут ҡайнатырға.
Стерилләнгән банкаларҙа һаҡларға.
Гәзитебеҙ - дуҫыбыҙ
Фильмдар
Күңелдәрҙең иләҫ-миләҫ сағы
