Ярты стакан иретелгән аҡ майға бер стакан он ҡушып болғайбыҙ. Шуға 1 ҡалаҡ шәкәр ҡомо, ярты балғалаҡ тоҙ, 1 ҡалаҡ ҡаймаҡ, 200 грамм кефир (минеке – ойоған һөт), 1 балғалаҡ ҡоро сүпрә (күпертеп алам әҙ генә шәкәр ҡомо һалып) һәм кәрәгенсә он һалып ҡамыр баҫабыҙ.
Эслек өсөн кәрәк:
2 стакан баланды ярты стакан һыуға һалып, шәкәр ҡомо, он һалып ҡуйырғансы бешерҙем. Үҙемсә самалап: 1 стакандан артыҡ шәкәр ҡомо, 3 ҡалаҡ он булғандыр.
Фото һәм сығанаҡ: Мәрйәм МИҢЛЕҒОЛОВА.