

Эслек өсөн: ярты килограмм йәки 1 килограмм ҡош ите, ярты килограмм йәки 1 килограмм картуф, 2 баш һуған, әҙерәк үҫемлек майы йәки тоҙлоҡ майы (ошоларҙы ҡушһаң, һыу ҡойорға кәрәкмәй, картуф тәмле булып бешә).
Ҙур бәлеш 180 градус эҫелектәге мейестә 2 сәғәттән һуң бешеп сыға. Тик сәғәт ярым үткәс, әҙерәк кенә һурпалы тоҙлоҡ майын өҫтәргә лә, бәлештең өҫтөн ҡурғаш менән ҡаплап, тағы 30 минут тоторға кәрәк.
Сығанаҡ һәм фото: vk.com