Көндөҙ таҙа ғына урында үҫкән 300 бәпембә башын йыйып, тиҙ генә һалҡын һыуҙа сайҡатып алабыҙ ҙа һарҡытырға ҡуябыҙ. Ул арала 1 килограмм шәкәр ҡомона 2 стакан һыу һалып ҡайнатып, сироп әҙерләйбеҙ. Шунда бәпембә сәскәләрен һалып, 20 минуттай талғын ғына ҡайнатабыҙ. Өҫтөнә лимон һутын һығып, тағы саҡ ҡына утта тотабыҙ. Ҡайнатмалы кәстрүлебеҙҙе һалҡын урынға ҡуйып, иртәгеһенә генә бәпембә баштарын һөҙөп алырға кәрәк. Шунан инде тағы бер аҙ ҡайнатабыҙ. Бына хәҙер бәпембә балы әҙер.
Был үҫемлектең тамыры ла файҙалы. Унан яһалған дарыуҙы ашҡаҙан-эсәк ауырыуҙарынан дауалағанда ҡулланалар. Ҡанды артыҡ холестериндан таҙарта, үтте ҡыуа. Ә япраҡтарынан төнәтмә бөйөрҙәргә һәйбәт.