-9 °С
Болотло
VKOKTelegramЕңеүгә - 80 йыл
Бөтә яңылыҡтар
Төрлөһөнән
18 Ғинуар , 14:20

Йылҡы итенең файҙаһы нимәлә?

Йылҡы ите – башҡорттарҙың иң яратҡан ризығы. Ҡымыҙы тураһында әйтеп тораһы ла түгел. Хатта медицина өлкәһендә лә башҡорт аттарының файҙалы булыуы билдәле.

Йылҡы итенең файҙаһы нимәлә?
Йылҡы итенең файҙаһы нимәлә?

Уның һаулыҡ өсөн дә шифаһы ҙур. Быны врачтар ҙа, диетологтар ҙа раҫлай.
Йылҡы итендә бөтөнләй холестерин юҡ, йәғни майҙан бүленеп сыҡҡан фермент булмай.
Тимәк, йылҡы ите ашаған кеше йөрәк-ҡан тамырҙары ауырыуҙарына бирешмәй.
Ә ҡаҙыға ҡушылған  һарымһаҡ һалҡын тейеүҙән һаҡлай.
Ул ғына ла түгел, аттар дарыу яһауҙа туранан-тура ҡатнаша. Бактериология институттарында донор аттарҙың ҡанынан гангрена (тәндең үлеүе, сереүе), столбняк (һеңерҙәр тартышыуы), дифтерия (балаларҙың тамаҡ сире), ботулизм (аҙыҡтан ағыуланыу) кеүек ҡурҡыныс сирҙәргә ҡаршы дарыуҙар эшләнә.

Сығанаҡ: "Ватандаш" журналы.

Фото: Зөһрә ХӘКИМОВА.

Йылҡы итенең файҙаһы нимәлә?
Йылҡы итенең файҙаһы нимәлә?
Йылҡы итенең файҙаһы нимәлә?
Автор: Зөһрә Хәкимова
Читайте нас